COCADAS

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 lata de Leche Condensada La Lechera
• 1 cucharada de vainilla
• 200 grs. de coco rallado

Elaboración:

Se baten bien los huevos con un tenedor. Se le agrega la lechera, la vainilla y el coco rallado hasta que queden bien incorporados todos los ingredientes. En un molde refractario engrasado con margarina se vacía todo y se mete en el horno hasta que dore.