Sandra Bernal

Receta de Sandra Bernal para www.mexicanosenespana.com


 
TORITO VERACRUZANO

Ingredientes:

  • 1 lata grande de leche condensada tipo "La lechera".
  • 1 lata de leche evaporada, no he encontrado la marca "Carnation clavel" pero hay otras marcas (*) y vienen todas en un solo tamaño tratando de que tenga la misma cantidad (mas o menos) que la lata de lechera.
  • 1 taza de aguardiente, ojo porque el aguardiente español es bastante mas fuerte de sabor que el mexicano, así que recomiendo usar mejor tequila blanco.
  • 250 gramos de crema de cacahuate (la venden en El Corte Inglés) o una taza y media del ingrediente que se desee por ejemplo: una taza y media de café fuerte, una taza y media de duraznos en almíbar, etc., etc.
 
   

Elaboración:

Se licua todo y se mantiene refrigerado, al servir que sea con bastante hielo.

(*) Gracias a Salvador Flores que nos ha escrito desde Madrid para aclararnos que la marca "Carnation Clavel" no se vende en España, sino que la marca de leche evaporada que comercializa Nestlé es "Ideal" y que es exactamente igual.