NIEVE DE TEQUILA

Ingredientes:

• 2 tazas y media de agua.
• Media taza de jugo de limón.
• Una taza de licor de naranja
• Media taza de Tequila blanco (o del que mas nos guste)
• 2 claras de huevo

Elaboración:

Licuamos todos los ingredientes menos las claras de huevo y congelamos unas 3 horas. Sacamos del congelador y montamos las dos claras a punto de turrón, batimos lo que hemos congelado y cuando este bien batido agregamos las claras de manera envolvente y volvemos a congelar por lo menos unas 4 horas.